本真由梨,洋梨与太婆梨的区别?


本真由梨,洋梨与太婆梨的区别?

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洋梨与太婆梨的区别?【本真由梨,洋梨与太婆梨的区别?】洋梨 , 又名把(巴)梨、茄梨、葫芦梨 。阳梨,是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种 。太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山东一带称之为“老妈子梨”、“麻子梨”,是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的,如驰名中外的山东莱阳梨等 。
梨子变黄了还能吃吗?冻梨里面黄了是属于正常的情况,只要冻梨没有出现变质的情况,那么就是可以继续吃的 。冻梨是由新鲜的梨子制作而成的 , 因为冻梨中含有一定的多酚类物质,这类物质在低温条件在会在多酚氧化酶的作用下被氧化成深色的酮类物质,因此冻梨就会呈现出棕黑色至黑色的情况,冻梨里面的果肉也会变黄 。
糖尿病能吃梨吗?糖尿病能吃梨吗
糖尿病患者在血糖得到控制后可以吃梨 。
糖尿病是由于胰岛素缺乏或胰岛素作用障碍所导致的以高血糖为主要临床特征的慢性代谢性疾病 。糖尿病患者可通过调整饮食方式以缓解和稳定病情 。
梨含有蛋白质、糖类、维生素C、钙、钠、磷、有机酸等多种营养成分,具有较好的食疗效益 。梨含有苹果酸和柠檬酸,能促进胃液分泌 , 帮助食物消化,具有增进食欲的作用 。此外,梨还具有润燥化痰、生津止渴等功效 。
糖尿病患者在血糖得到控制后可以吃梨,但因梨中含有丰富的糖类,且梨的血糖生成指数为36,为保证糖尿病患者血糖的稳定,故糖尿病患者应限制梨的食用量 。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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