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燕麦是生活中很常见的营养食物,适当吃燕麦可以为健康带来很多的好处,但是吃燕麦也有许多要注意的地方,那么燕麦的保健功效有哪些?吃燕麦保健效果怎么样?燕麦的功效作用有很多,下面就来详细了解燕麦的保健功效,以及饮食注意事项吧 。
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1、燕麦的保健功效
1、毛孔清洁师
纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”,可有效清除毛孔污渍 。
具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可 。
2、减肥好助手
美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等 。此法有助摄入双倍膳食纤维 , 而且热量更低 , 所以更容易产生饱感,有助成功减肥 。
3、运动推进器
【燕麦的保健功效有哪些?吃燕麦保健效果怎么样?】 英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好 。
最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片 , 可提高人体耐力 。
燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量 。
4、抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌 。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41% 。
2、吃燕麦注意事项
①不得用水淘洗燕麦片,否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失 。
②不管是煮燕麦片粥,还是用燕麦打浆,都不要加食盐和糖 。
③一定要避免长时间用高温炖煮,以防止燕麦中所含维生素遭到破坏 。正确的吃法是:生燕麦片煮20~30分钟:熟燕麦片需要煮5分钟:熟麦片如果和牛奶一起煮,则只需要3分钟 。
④用牛奶煮麦片的时候,中间最好搅拌一次 , 以防止煳锅 。
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