4、蔬菜的选择：多吃新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助 。芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维 。
5、口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤 ， 油炸品等都是易引发或加重口腔溃疡的东西 。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激 。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择 。
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