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在我们平时的日常生活当中，有很多的白领上班族们因为不规律的饮食习惯和摄取的营养不均衡而导致身体出现营养不良的现象，殊不知这样长期下去对身体的健康是有危害的，下面小编给白领朋友们介绍了一些食物，希望对白领朋友们有帮助 。那么白领营养不良吃什么好？白领日常养生的方法有哪些？
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一、白领营养不良吃什么
1、红枣绿豆炖排骨
排骨350克 ， 红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克 。
将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用 。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成 。
2、宫保鸡丁
鸡腿肉半斤，油炸花生仁一两，大葱白三根约二两 ， 黄瓜三两，干红辣椒五、六个，花椒十多粒 ， 小独蒜两个老姜一小块 ， 酱油两大匙，白糖一咖啡匙，醋两大匙，淀粉两匙 ， 料酒一大匙，盐适量 。
鸡腿去皮去骨后切成?。?放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味 。大葱白切丁 。黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁 。干辣椒切段 。姜、蒜均切片 。将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁 。
锅中放油烧至七成热 ， 下干辣椒段、花椒爆出香味 。再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白 。将肉丁捞至锅边或盛出 ， 倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀 。烹入滋汁铲匀 。下花生仁翻匀 。翻匀后即可起锅上桌 。
3、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入 。马上关火，将排骨捞出 。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐 。
醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了 。糖和盐按口味放 。然后大火转小火 ， 盖锅盖慢慢炖 。中间经常翻一下，防止烧枯 。等水差不多干了的时候就好了 。放葱起锅 。
4、咖喱鸡块
鸡肉500克，土豆1个，胡萝卜半个，花生油150克，食盐适量，姜20克 ， 蒜30克，料酒适量 ， 洋葱30克，香叶2片，咖喱粉20克 。
鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟 。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀 。扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐 。扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可 。
5、山药小排汤
小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升) 。
排骨洗净 ， 放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮 ， 切成滚刀块 。锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化 。放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可 。
二、白领养生方法
1、天天的生活作息有规律
保证充足的睡眠时间，一日三餐必需定时定量 。特别是一些女性白领为了保持身材苗条，往往“偷工减料” ， 饥一顿饱一顿，殊不知脂肪的减少会影响免疫力，此乃养生大忌 。另外 ， 不按时睡眠 ， 有可能会造成睡眠紊乱，而失眠可以使人体免疫力降低 ， 容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病传染病的受害者 。要有好的睡眠，首先要按时，还要追求质量而非数量 。睡得好不好不与睡眠时间成正比，而与睡眠深浅成正比 。
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