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在我们平时的日常生活当中，有很多的朋友们都是喜欢喝茶的，而且茶叶的种类也是非常多的，例如龙井，乌龙，铁观音等，说起铁观音 ， 很多的女性朋友们都喜欢喝，因为铁观音具有减肥的功效，下面我们一起来看看铁观音的具体功效作用吧 。那么铁观音有哪些功效作用？喝铁观音的禁忌是什么？
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一、铁观音的功效与作用
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了 。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性 。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用 。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用 。
3、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围 ， 从而减轻其体重 。
4、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 。
5、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用 。由此可见 ， 饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用 。
6、防治糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类 ， 能防止糖尿病的发生 。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低 ， 各种主要症状减轻 。
总得来说喝铁观音对人体的健康有很大的帮助，因此日常可以多喝一些铁观音 ， 由其是对于电脑一族来说喝铁观音还可以起到一个防辐射的作用呢?当然了一次性也不要喝太多的铁观音了，因为铁观音具有提神的作用 ， 喝太多了，容易睡不着 。
二、铁观音的禁忌
1、铁观音泡得太浓，喝得太多 ， 会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适 。尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用 ， 常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮 ， 对心脏病及高血压患者而言，值得注意 。
2、对胃肠不好的人来说，则更有刺激导致胃溃疡、十二指肠溃疡之虑 。
3、饭前喝浓铁观音茶，有损肠胃，饭后喝浓铁观音茶 ， 则恐怕会加速刺激中枢自律神经，使胃肠消化加快，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了 。
一般说 ， 正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄)，每杯铁观音茶以冲泡三次为宜 。一般人常饮太浓的茶不妥 ， 因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱 ， 可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠 。
患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人 ， 喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适 。
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