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水果分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类 。浆果类有葡萄、草莓、树莓、猕猴桃、桑葚、柿子等 。瓜果类的有：西瓜、香瓜、哈密瓜等 。柑橘类的有柚子、柠檬、橘子等 。坚果类的有板栗、杏仁等 。核果类的有桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子等 。
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葡萄为葡萄科、葡萄属，木质藤本植物，小枝圆柱形 ， 有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形 ， 圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月 。
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西瓜一年生蔓生藤本，中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。
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【春季水果种类有哪些 水果种类有哪些】猕猴桃果形为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用 ， 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。
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