空心粉要煮多长时间


空心粉要煮多长时间

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【空心粉要煮多长时间】空心粉浸泡过后容易煮熟 , 如果没有浸泡的空心粉,需要煮15-20分钟才能熟;如有浸泡2到3个小时的空心粉 , 只需煮约7-8分钟即可 。
空心粉又叫通心粉 , 亦称通心面 , 在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产 。通心粉的种类很多,通常都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品 。

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