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在喜马拉雅山的悬崖峭壁之上，生长着世界上最大的蜜蜂，这种蜜蜂会采集喜马拉雅山上花卉的花粉，来酿制珍贵的蜂蜜 。
【喜马拉雅山采蜜人：绝壁采蜜，专供尼泊尔皇室，每公斤售3500美元】在喜马拉雅山的山脚下，有一个古老而神秘的部落，他们有着一个传承几千年的文化传统 ， 就是采集喜马拉雅山崖壁上的蜂蜜 。
也正是因为这两者的结合，才有了世界上最珍贵的蜂蜜——悬崖蜂蜜，又称为雪山岩蜜 。
由于悬崖蜂蜜是喜马拉雅山上蜜蜂，采食珍惜花卉的花粉酿制而成，因此具有极高的营养价值与药用价值 。
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但又因为采集蜂蜜的危险系数非常的高，所以数量也是十分有限，曾经还是尼泊尔皇室的专供之物 。
即便是现在 ， 由于它的价格极其昂贵 ， 也很难在普通市场见到这种悬崖蜂蜜 。
悬崖峭壁上的大黑蜜蜂
众所周知，蜂蜜是由蜜蜂酿制而成，但蜜蜂对于其生存和酿制蜂蜜的环境要求很高，要有适宜的湿度和温度，否则就会对它们的寿命造成影响，还会影响它们酿制蜂蜜的质量 。
但是 ， 喜马拉雅山上却有一群蜜蜂很是不同 ， 不同之处在哪 ， 那还要从它们的生长环境讲起 。
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要知道，喜马拉雅山脉在藏语中是被称为“雪的故乡”，因为它有着许多高耸直立的巨大冰川，常年都覆盖着一层厚厚的积雪 。
然而 ， 令人不可思议的是，喜马拉雅山上有一种蜜蜂，它们却能够在这种寒冷恶劣的环境中生存下来，不过它们的数量却是很少 。
由于这种蜜蜂，只生长在喜马拉雅山山麓旁，所以被称作为喜马拉雅排蜂 。而且，因为蜜蜂外观是通体黑色，它们还有一个特别的称呼叫黑大蜜蜂 。
这种黑大蜜蜂会在距离地面上百米的悬崖绝壁上，搭巨型蜂巢 ， 这种巨型蜂巢有的可达到两米多长 。
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不仅如此，这种黑大蜜蜂还有迁徙的习性，它们会随着季节的变化，冬天迁徙到喜马拉雅山低海拔的温暖地带 ， 到了夏天就会迁徙到高海拔的凉爽地带 。
除此之外，也许是因为生存环境的影响 ， 喜马拉雅山上黑大蜜蜂的体型，也相比较于普通的蜜蜂来说要大上好几倍，有的身长还可达到18厘米左右 。
喜马拉雅山上的黑大蜜蜂除了体型庞大外，它们的性格也是十分的凶狠，而且攻击力也非常的强劲 。
再加上，喜马拉雅山上的蜜蜂常年是以有毒花卉的花粉为食，所以这种黑大蜜蜂体内也是会沉淀一定的毒素，因此它们本身也是具有很大的危险性 。
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而且，喜马拉雅黑大蜜蜂在酿制蜂蜜过程中，对于环境的要求也没有像普通蜂蜜那样严格 。
也许是因为，它们常年生活在这种寒冷的环境下，所以能够适应在这种温度极低的情况下，酿制蜂蜜，而且酿制出的蜂蜜质量也非常的高 。
不仅如此，喜马拉雅山上的黑大蜜蜂的飞行能力也是普通蜜蜂无法比拟的，它们可以飞行到3500米的高度，去采集山麓上的花粉，用来酿制蜂蜜 。
