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海胆
成熟的海胆呈姜黄色，不管生吃，蒸蛋，入汤都柔嫩鲜美，带着淡淡的海味 。
把用酱油调好的辣根往金黄闪闪的海胆上一倒 ， 用小勺子挖着吃，鲜极了 。
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除了海鲜，还可以选择烧烤 ， 多和海味有关，比如特色的铁板烤鱿鱼 。
烧烤店通常营业到半夜 ， 夜市很热闹，是三五好友聚会的好地方 。
天津街
天津街是一条小吃街 ， 是以前大连最火的小吃街 。
到了夜晚，很多人都来这里觅食，尤其是烤海鲜 ， 特别美味 。
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中原美食一条街
中原街，位于大连商业中心解放路的北终点，200多米长的街道，有着各种美食 。
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歹街小吃街
歹是大连的本地方言，意思是吃，或者是为吃赋予了一种情绪，可想而知歹街，必须是大连本地人的认可啊 。
烤鱿鱼，烤生蚝 ， 铁板鸭肠，蛋包饭 ， 烤土豆片、吃的不亦乐乎！
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大连之行
住宿推荐▼
人民广场商圈
这一区域是大连市的市中心，对于一般的游客而言 ， 住在市中心无疑是最为便利的，周边的餐饮、购物、休闲场所众多 。
而且这里也是轻轨的起点 ， 各个地方的公交车也都在这里汇集，交通很方便 。
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中山广场商圈
该区域位于大连市人民路西端的尽头，是大连观光旅游的黄金地段 。
这一区域有不少经济型住宿，环境舒适，条件良好，但价格相比市中心和海滨度假村便宜很多 。
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老虎滩风景区
老虎滩风景区是大连市最主要的海边风景度假区，包含圣亚海洋世界、傅家庄海滨浴场、虎滩乐园等多处著名旅游景点 。
这一区域的住宿以高档酒店和度假村居多，住宿价格偏高 。
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金石滩风景区
金石滩的十里黄金海岸、仙峪湾海滨度假区等都有宾馆或度假村可以住宿 。
这里的价格通常都比市区贵不少，适合经济条件比较好的游客 。
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交通▼
大连的有轨电车堪称全国独家，不同于其他地区多为特色旅游项目的观光电车，有111年历史的大连有轨电车，仍然是城市公共交通的一部分 。
贯穿全城，律动有序的有轨电车“咣当”声，是大连城市早起的闹钟，也是让大连进入梦乡的摇篮曲 ， 早已成为了大连的城市生活符号 。
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旅行时间▼
5-9月是大连旅游的最佳时间它地处辽东半岛的最南端，三面临海，是著名的避暑旅游胜地 。
游人到大连，多是为了在夏日的酷热里觅得海水的清凉，大连每年可以下海游泳的时间为6月底到9月初 。
另外9-10月海鱼回游，这时是海边垂钓的最好时机 。
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