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我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，有的食物吃了会预防疾病，有的食物吃了可能会对身体造成伤害，那你们知道哪些食物吃多了会对身体造成伤呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下吃太多会致命的食物 。
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1、不能吃太多的食物
1、葱油饼 。
做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标 。营养师说，1/4张葱油饼就含有500卡热量 ， 相当于1碗饭加2勺油 ， 吃多了很伤身 。
建议：少吃为妙 。很多人把葱油饼当主食 ， 这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次没事，但只能是一小片 。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水 。
2、酱牛肉 。
广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格 。
营养师说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳 。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素 。
尽量少吃在外购买的酱牛肉
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选 。好的酱牛肉切开后，呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开 ， 肉质煮烂后容易散开 。不好的酱牛肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散 。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃 。
3、香肠 。
营养师指出，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷 。
100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50% 。
建议：能不吃就不吃，两周最多吃一次 。吃的话 ， 可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜 。购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些 。
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5、锅贴 。
锅贴经过油煎，主要风险是油脂过量 。营养师说，10个锅贴的热量超过700卡，约等于1碗半米饭加2勺油的热量 。
锅贴的高油脂主要有两大来源，一是内馅，如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油 。生煎包、煎饺等都存在这个问题 。
建议：一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的，以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃，但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等，应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜 ， 要稀一点 。
6、油条 。
油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成 。营养师说，油条是高油脂食物，营养价值很低，铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险 。
此外，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物 。油条中的添加剂还会刺激消化道，引起消化不良 。油饼、炸糕等对人体都有类似风险 。
建议：吃油条一个月别超过两次 。一定要观察炸油条的油是否清亮，如果很浑浊建议别买 。最好购买小根油条，这样一次吃的油脂量相对较少 。马力平建议，大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条，卖相虽好，却可能含有更多化学物质 。
7、松花蛋 。
松花蛋含少量的重金属，比如铅 。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成年人吃太多也会诱发认知障碍 。此外，重金属积累过多会损害肝脏 。营养师说，制作松花蛋过程中，会流失大量蛋白质，因此松花蛋营养价值不高 。
建议：太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品 。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、无霉斑 。剥掉包料后 ， 蛋壳也是完整无损的，摇晃时没晃动声 。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性 。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用 。吃时可加点醋 ， 既杀菌，又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味 。
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