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野菜是很常见的蔬菜食物，其种类丰富，其中较为常见的野菜也有很多 ， 野菜的味道独特，而且营养价值也非常高，不同的野菜具有不一样的保健作用 ， 那么常见野菜的功效作用是什么？常见的野菜有什么功效价值？下面就来详细了解吧 。
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1、常见野菜的功效
1、马齿菜能治糖尿病
马齿菜 ， 又叫马齿苋﹑长寿菜 。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名 。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质 。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味 。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血 。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定 ， 所以对糖尿病有一定的治疗作用 。此外，它还含有一种叫做3—W的不饱和脂肪酸 ， 能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用 。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以 。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥 。
2、吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁 ， 又叫蒲公英，很多人都在野外见过 。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸 ， 枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素 。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿 。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用 。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等 ， 调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶 。
3、苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜 。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色 ， 舌状 。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素 。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血 。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用 。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等 。
2、吃马齿苋需知
【常见野菜的功效作用是什么？常见的野菜有什么功效价值？】 一、腹部受寒引起腹泻的人 ， 如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋 。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
三、如果你在吃中药 ， 药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服 。
马齿苋的副作用
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖 。因为红糖是温性的 ， 与治疗的方向背道而驰 。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食 。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性 。针剂用量较大时 ， 可引起恶心 。
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