催熟的水果对人体有影响吗?怎样识别催熟的水果?( 二 )


葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多 。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基 , 防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散 。
如何吃?
最好是食用前充分清洗干净,连皮带籽一起吃下 。葡萄生食能滋阴除烦 , 捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳 。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
3、香蕉
欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果” , 因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁 , 此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪 。
如何吃?
加热了吃,口感更好 。可以把香蕉切块蒸制 , 或与其他水果煮汤喝 。民间验方有用香蕉炖冰糖,治久咳 。
4、柠檬
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用 。此外 , 就是它卓越的美肤功效,它含有丰富的维生素C,可美白肌肤 。
如何吃?
柠檬的味道极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝 , 多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽 。
5、苹果苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神 。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能 。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何吃?
可以把苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化 。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可 。
6、大枣大枣味甘性温,是补中益气,养血安神的佳品 。并且 , 新鲜的大枣中含量丰富维生素C,一天三个枣,人就不会老 。
如何吃?
蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人 。或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝 。如果与薏米一起熬粥,可以祛湿 。
7、猕猴桃猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情 。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化 。
如何吃?
猕猴桃的成熟需几天时间,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起 , 然后将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯” , 就会促进它变软变甜 。
【催熟的水果对人体有影响吗?怎样识别催熟的水果?】

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