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“上有天堂,下有苏杭”,
如果让你在江浙选个地方小住几天,
会不会下意识先想到苏杭 , 或是乌镇、西塘?
好像确实在大多数人的眼里,
它们就像是江浙的缩影和代表 。
却不知道其实在
距离杭州1.5h交通圈里,
藏着一个宝藏城市,
每逢节假日 ,
都有人为它的美食慕名而来!
奈何 ,
至今它都一直低调!
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?图虫 :繁心MJ
它就是浙江 · 台州!
它坐拥亿万年的山海,
是江南水乡的代表!
它拥有千百年的州府古城,
也拥有首个“中国宜居城市”!
同时它也是浙江最“软糯”的城市 ,
米其林三星“新荣记”的创始地!
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?图虫 :小静子别吃了
不过,说到这里,
大家知道,“台州”怎么读吗?
台州的“台”读作tāi,
是因为其境内的天台(tāi)山,
因此读作一声 。
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?图虫:Anw61
绵长的海岸线,
为它带来丰富的海洋馈赠,
满山的野味 ,
也为它增添了纯粹的地道风味!
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?小红书:台州美食家方大人
但是,
台州并不以它的美食而出名,
也只有懂行的人,
才能发掘出它潜在的宝藏美食!
毕竟光小吃就多达141种!
没有足够的时间和肚量
想要一次性吃遍台州 ,
几乎是不可能的命题!
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今天,就一起,
一起大饱眼福 , “吃”遍台州 。
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?小红书:飞天小女警嘟嘟
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01
“糕”爱好者的天堂
软软糯糯的口感谁不爱呢?
来台州,
请一定要尝尝梅花糕!
软糯香甜,
一口咬下去立马流汁!
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?小红书:我是草莓味
在台州 ,
一粒小的糯米可以化身
搭配甪卤汁肉末和鸡蛋胡萝卜的嵌糕 。
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?小红书:想去快乐星球
也可以磨成细粉、
揉皮包肉馅 ,
成为“来不及封口”的炊圆 。
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?小红书:想去快乐星球
当然还有一种更香酥的做法,
就是做成麻糍 。
红豆、芝麻、桂花、果仁馅 ,
配合乌饭叶特有的香气,
香香甜甜 ,
谁能不被香迷糊呢?
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?小红书:想去快乐星球
当然还有各种麻糍都在等你 ,
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