注意事项：此方为民间常用食谱 。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用 。
8、南杏桑白猪肺汤用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克） 。
【半夜一直咳嗽不停怎么办 咳嗽睡不着最安全有效9大妙招】制法服法：将猪肺洗净 ， 挤除泡沫 ， 切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅 。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用 。
功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用 。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药 。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘 。本汤润肺止咳 。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰 。
9、沙参玉竹莲子百合汤用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个 。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂 。食鸡蛋饮汤，可加糖调味 。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤 ， 失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳 。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等 。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用 。
10、丝瓜粥用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量 。
制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用 。粳米煮粥 ， 将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料 。供早、晚餐食用 。
功效主治：丝瓜味甘性凉 ， 能清热此痰、凉血、解毒 ， 含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分 。
与粳米、虾米等同用 ， 有清热和胃 ， 化痰止咳作用 。
11、雪梨炖冰糖用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克 。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化 。食梨饮汁，晚饭后食用 。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用 。治疗肺燥咳嗽 ， 干咳无痰，唇干咽干 。
注意事项：咳嗽有痰者不宜 。脾虚痰湿者慎用 。
12、北沙参粳米粥配方：北沙参15g、粳米50g
制法：将北沙参洗净，入锅，加水300ml，煎至100-150ml，去渣，取汁；药汁中加入粳米及清水400ml ， 煮成粥即可 。
功效：此方可以清热养阴润燥，适用于风燥咳嗽，咳嗽无痰的患者 。
13、银耳冰糖羹材料：银耳10克，冰糖20克 。
做法：先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大 。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟 ， 至银耳松烂、汤汁稠时即成 ， 每晚食用一次 。
功效：滋阴润燥，化痰止咳 。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症状 。
14、杏梨茶材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许 。
做法：将杏仁去皮尖，打碎；鸭梨去核，切块；加适量水同煮，煮沸后加入冰糖，代茶饮用 。
功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽 。
15、丝瓜花蜂蜜水材料：丝瓜花10g，蜂蜜15g 。
做法：将丝瓜花洗净，放入茶盅内，加开水冲泡，然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜，搅匀即成 。服用时拣去丝瓜花不用，趁热饮用，每日三次 。
功效：适用于肺热型支气管炎，咳吐黄痰、喘息、胸痛、口燥等症 ， 具有清肺平喘之功效 。
16、秋梨膏材料：秋梨10个 ， 萝卜1个 ， 鲜藕1节 ， 鲜姜少许 ， 贝母20克 ， 麦冬20克 ， 冰糖适量 。
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