栗子怎么打开 怎么打开栗子

1、买回来是板栗,晾干了几天;
【栗子怎么打开 怎么打开栗子】2、清洗干净后,板栗放到板上面,用刀的后尖切小口;
3、锅内加水烧开,放入切口的板栗(水要多一点,漫过板栗);
4、加盖焖五分钟后,取出,趁热用手从切口的地方轻松把皮剥掉 。(不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热) 。

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