哪些人不适合吃汤圆,我们都知道,在元宵节的时候,家人都会聚在一起吃汤圆,寓意着团团圆圆 。元宵节吃汤圆是一种传统习俗,但是,不是人人都适合吃汤圆的 。那么哪些人不适合吃汤圆呢?下面让我们具体来看看吧!婴幼儿3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的 。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生 。
另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃,以防不测 。
溃疡病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等 。
糖尿病患者最好不要吃甜馅元宵,可改吃咸味汤圆 。如果把元宵当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量 。
急性胃肠炎患者春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担 。
老人因为汤圆的表皮含有糯米成分,而老年人的肠胃功能很弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动慢,汤圆是难消化的粘食,排出的时间会很长 。另外,老人吃汤圆要小心,切勿一口吞或急吞,会卡在喉咙引起窒息问题 。
心血管疾病患者心血管病、高血压病患者应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等 。
胃肠消化功能不良者元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻 。
吃汤圆的注意事项1、要喝汤 经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里 。因此吃汤圆不能忘喝汤 。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食” 。
2、不宜过量 汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热 。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良 。
3、不宜当早餐 汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂 。虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃 。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱 。
4、无糖汤圆并非“无糖” 很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了 。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应 。
因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几 。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心 。
而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂 。
5、煮汤圆要讲究配汤 甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,可有补身祛寒的功效;
【哪些人不适合吃汤圆 哪些人不能吃汤圆】 无馅料小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等,增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素 。
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