紫菜虾皮是生活中的常见食材 ， 平时人们多喜欢把它们做汤食用 ， 味道特别鲜美 ， 十分好吃 ， 但是你们在吃紫菜虾皮时对它们的营养价值了解吗？知道紫菜虾皮的功效有哪些吗？如果不知道可以看看下面我对紫菜虾皮营养价值与功效的具体介绍 。
【紫菜虾皮的营养价值及功效 吃紫菜虾皮有什么营养】
2、虾皮含钙高
虾皮这种食材也含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是蛋白质和钙的含量特别高 ， 虾皮中的钙易于人体吸收和利用 ， 人们食用以后能起到良好的补钙作用 ， 可以预防人体缺钙的发生 ， 也能提高骨密度 ， 促进骨骼发育 ， 中老年人群食用则可能预防骨质疏松的出现 。
3、紫菜虾皮能提高身体免疫力
紫菜虾皮都是营养丰富的食材 ， 它含有一些蛋白质、胆碱以和多糖、甘露醇和多种维生素 ， 这些物质可以促进人体内淋巴细胞的转化 ， 也能促进免疫细胞再生 ， 平时经常食用可以有效提高人类身体的免疫力 ， 预防多种常见疾病发生 ， 另外紫菜和虾皮还能保护心血管系统 ， 对中老年人群高发的中风和动脉硬化有十分明显的预防作用 。
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