龙虾大家都知道非常营养和美味 ， 但不管是你买的龙虾还是自己捕捞的龙虾都很脏 ， 这是因为龙虾的主要食物是污泥和藻类 ， 因此龙虾的表面和体内都有许多脏东西 ， 要怎么样才能做到彻底清洗呢？下面我们就一起来扒一扒彻底清洗龙虾的技巧吧 。
怎么洗小龙虾更干净怎么洗龙虾能洗的干净1.最脏的是腹部
第一我们大家要先了解 ， 在龙虾的表面往往最脏的东西是在龙虾腹部 ， 脚的地方 ， 一般都由泥土裹着 ， 所以只用水冲洗是洗不干净的 。
2.用强劲水柱冲洗
用强劲的水柱把龙虾先冲洗几遍 ， 这样龙虾腹部脚的泥土就会掉得差不多了 。
【怎么洗小龙虾更干净】3.刷子刷龙虾腹部
家里用过的牙刷不要扔 ， 用来清洗龙虾腹部最好不过 ， 或者也可以用家里不用的钢丝球刷腹部 ， 这样可以刷去泥土 ， 教大家一个方法 ， 你只需要抓住龙虾的背部即可 ， 这样做是为了防止手被钳住 。
4.建议大家最好戴胶皮手套
龙虾钳子很大 ， 杀伤力也很强 ， 一旦被钳住会很痛 ， 为了以防万一 ， 建议刷洗龙虾时一定要戴胶皮手套 。
5.醋和盐浸泡龙虾
刷洗龙虾时 ， 大家可以对龙虾进行全身洗刷 ， 这样龙虾会非常干净 。但这还不够 ， 接下来就要要开始清洗龙虾内部了 ， 醋加盐巴加水调好 ， 然后把龙虾倒进去 ， 浸泡15-20分钟即可 ， 这样做是为了让龙虾把体内还有腮边的脏东西都吐出来 。接着再用清水多清洗几遍 ， 这样清洗完后 ， 就彻底清洗干净了 。
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