1、面粉和水按1;1.5的比例调成面糊 。
2、苹果要选择又脆又酸甜的那种 , 洗净削去苹果皮 , 切成块放到面糊中 。
3、苹果在面糊中拌一下备用 。
4、锅内放油 , 油到六成热的时候 , 将苹果挂上面糊 , 放到油中 。
5、在炸的过程中 , 要将苹果翻下面 , 炸的均匀 , 等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油 。
【油炸苹果的做法视频 油炸苹果的做法】6、直接吃面糊是翠翠的 , 里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖 , 这样是甜甜的 , 也很好吃 。
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