山药红枣乌鸡汤有很好的滋补功效 , 适宜身体虚弱的人群食用 。食材主要食材:乌骨鸡半只 。
其他食材:山药1根;红枣20克;食盐适量;姜适量;料酒适量;水适量 。
做法步骤1.乌鸡洗干净 , 砍块;锅里放水 , 放姜片 , 大火烧开水 , 把乌鸡块放进去 , 倒进料酒 , 水再次沸腾后把乌鸡捞出来 , 冲洗干净 。
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里 , 放足量冷水 , 放两片姜片 , 开“强档”炖三个小时 。
3.山药削皮 , 洗干净 , 切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时 。
4.吃前用盐调味即可 。
功效补虚、强身、安神、养颜 , 适合孕产妇及体虚的人群食用 。
成果图【山药红枣乌鸡汤 山药红枣乌鸡汤的功效与作用】
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