1、鲷鱼,别名加吉鱼,含有蛋白质、多种矿物质等营养成分 。中医认为,鲷鱼具有运食、祛风、补胃养脾的功效 。
2、鲷鱼是深海鱼,营养成分活性高,易于被人体吸收,可以为人体补充蛋白质及矿物质;含有的胶原蛋白,可以改善人体新陈代谢,起到淡斑、去皱、延缓衰老的功效;鲷鱼还可以健脾和胃,益肝补肾,起到补虚养血,通血调经的功效 。
【鲷鱼的营养价值 鲷鱼的营养价值与功效】
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