斑节虾的营养价值1.补肾壮阳，抗早衰
3.赤白游肿
主治小儿赤白游肿，将斑节虾捣碎后敷贴于患部 。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁 。煮成汁，治风痰 。捣成膏，敷虫疽有效 。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害 。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死 。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃 。
4.补肾壮阳，通乳抗毒
斑节虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
5.肾虚阳痿、遗精早泄
斑节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
斑节虾的家常做法家乡斑节虾
材料
斑节虾300克调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚，剪开腹部 。
2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄，沥干油 。
3、烹入调料，倒入基围虾，翻炒出锅 。
小诀窍
特点
斑节虾外稣里嫩，鲜美可口
豉香竹节虾
材料
竹节虾（对虾），蒜香豆豉酱，盐，糖，料酒，葱姜
做法
1.虾砍头、抽肠，洗净后沥干水 。
2.锅热油爆葱姜，下竹节虾煸炒，变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水，加盖闷2分钟，翻匀出锅 。
【斑节虾的家常做法大全 斑节虾的家常做法】3.葱段入热油煸数秒取出，用来装点 。
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