电脑族应该多吃什么?常用电脑吃什么比较好?


电脑族应该多吃什么?常用电脑吃什么比较好?

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科技的进步让我们的生活越来越进步,越来越快捷 , 互联网拉近了人与人之间的交流,让我们的沟通没有了障碍,这些都是很好的,但是,有的人由于工作等等原因,每天都离不开电子产品,很容易造成身体损伤,那么 , 电脑族应该多吃什么?常用电脑吃什么好?

电脑族应该多吃什么?常用电脑吃什么比较好?

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1、常用电脑吃什么好
现在的人们是手机、iPad、电脑不离手,白天在公司上班需要用电脑,下了班回家后还是会看电脑,尽管这些科技产品给人们的工作和生活带来了便利和欢乐,但同时也带来了危害 。营养专家建议,常用电脑的人需要注意补充营养,注意日常饮食的搭配,这样才可以维护身体健康 。那么常看电脑吃什么好呢?营养专家总结了如下7种需要补充的营养成分 。
1、花青素
专家指出,花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化 。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素 。
2、类胡萝卜素
除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视 。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等 。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等 。
3、锌
身体要清除自由基,需要锌等矿物质帮忙 。另外 , 研究发现,缺乏锌可能导致黄斑部退化 。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有 。另外,小麦、坚果中,也含有锌 。
4、维生素A
它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的 。专家指出,长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A 。最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用 。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜 , 黄色水果、蛋类、乳制品等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A 。不过 , 维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳 , 所以最好入菜或饭后吃 。
5、B族维生素
它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用 。缺乏B族维生素,容易发生神经病变、神经炎 , 眼睛易畏光、视力模糊、流泪等 。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物 , 还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素 。
6、维生素E
维生素E也是抗氧化物 , 植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽 , 都是维生素E的良好来源 。
7、维生素C
番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多 。同时当季水果的维生素C更高 。一些蔬菜既有维生素C,又可提供β胡萝卜素 , 如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等 。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅 , 最好尽量生吃以减少营养素流失 。
台湾某杂志发布了一篇文章,这篇文章中介绍的是一位营养专家推荐人们补充的7种营养成分,并表示经常看电脑的人需要多补充这些营养成分,可保护眼睛 , 增强体质,降低电脑对人体的伤害 。

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