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【小米产地哪里最好吃 小米产地】小米的主要产地是中国的黄河流域，山西、陕西、甘肃等地均有栽种 。小米又叫做粟 ， 是世界上最古老的栽培农作物之一，小米颜色多种 ， 常见的有黄色、黑色、紫色等等，可以用来煲粥、酿酒 。小米适宜生长在疏松、肥沃、透气的微酸性粘土和沙土中 。
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小米的介绍
小米适宜在微酸和中性土壤生长，喜干燥、怕涝，尤其在生育后期 ， 土壤水分过多易发生烂根 。
小米不同生育阶段 ， 对氮、磷、钾的要求不同 。以有机肥为主，种类很多 ， 如人畜粪、堆肥、沼渣等 。
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小米在蜡熟末期或完熟初期应及时收获 ， 脱粒后及时晾晒，干燥保存，以确保丰产丰收 。收获过早，籽粒不饱满，影响千粒重，产量下降；过晚，易落粒 。
小米对前作虽无严格要求，但不宜连作，合理轮作可充分利用自然资源和土壤地力，减少病虫草危害，提高单位面积产量 。
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