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荷兰豆的原产地在中海沿岸及亚洲西部，中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等 。荷兰豆适宜生长在湿润、土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中 ， 若土壤水分不足，植株则生长不良 。生长期需要提供充足的水分和养分，促使植株茁壮生长 。
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【荷兰豆原产地是哪个国家 荷兰豆原产地】荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0~7.2的土壤中生长为宜 。
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荷兰豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚 。荷兰豆忌连作，一般至少4~5年轮作 。
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荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域，春季栽培，2月中下旬播种 。秋季栽培 ， 8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培 。
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