剖检发现骨骼畸形，跗关节肿大和变形 ， 胫骨扭转，弯曲，长骨短缩变粗以及腓肠肌腱从其踝部滑脱，又称滑腱 。锰的主要作用是参与钙、磷代谢、与鸡的生长发育、蛋的消瘦；成年鸡缺锰时，体重减轻 ， 蛋壳变薄，种蛋孵化率显著降形成和胚胎发育有着密切关系，在配合饲料时必须供给适量低，鸡胚大多在后期死亡，鸡胚的软骨纤细 ， 腿骨软而粗 。雏鸡缺锰时，则骨胳发育受阻，发化至出壳 ， 鸡也大多有神经机能障得，表现为运动失调，头主曲腱症和骨短粗症，膝关节肿胀，行走困难、生长发育不良，部变短呈圆球形等 。
四、锰缺乏症的诊断
根据临床症状可做初步诊断，进一步的诊断需要对词料中锰含量进行检测 。
五、锰缺乏症的预防措施
禽类对锰的需求量较多 ， 家禽饲料中需要按各饲养阶段要求添加锰，需要量不一样 。一般用硫酸锰作为饲料中添加锰的原料，每千克饲料中添加硫酸锰0.1～02克 。在饲料中添加相应量的锰 ， 以保证鸡只日粮中锰的含量 。具体在饲料中添加锰的量为：6周龄以前60mg/kg，6周龄以后为30mg/kg 。当发生锰缺乏症时，每100kg饲料中加人硫酸锰15～20g，氯化胆碱100g，多维素40g；或将饮水配成0.02％的高锰酸钾水溶液饮用，每日更换饮水2～3次，连用2天则停用2天，然后再饮用2天，可取得较好的防治效果 。
六、锰缺乏症的治疗
当出现锰缺乏症病鸡时，可提高饲料中锰的加入剂量至正常加入量的2～4倍 ， 也可用1：3000高锰酸钾溶液作日常饮水，以满足鸡体对锰的需求量 。
文章插图
其他元素缺乏症
- 硫缺乏症 硫和其它元素不同，它的供给不是靠饲料的无机成分，而是靠其有机成分、主要是蛋白质内的胱氨酸和蛋氨酸 。硫存在于鸡体的蛋白质和蛋中，蛋内含硫约为0.2％、羽毛中含硫约2.0％、其它组织器官和体液中也含有硫的化合物 。当饲料中缺乏含硫的氨酸和蛋氨酸时，就会影响蛋的生产、羽毛的生成和其它功能7铁、铜、钴缺乏症 。
- 氯化钠（食盐）缺乏症 氯化钠元素是十分重要的元素，普遍存在于体液、软组织和禽蛋中，维持机体的渗透压、酸碱平衡，对蛋白质和脂防的消化吸收、代谢物质的输送、神经冲动的传递、维持心和神经肌肉的正常活动等都起着重要的作用 。鸡主要从饲料中摄取食盐，饲料中食盐的含量应控制在0.30％～0.50％的范围内，若饲料中的食盐含量低于0.25％时，则会出现食盐缺乏症，反之，如果饲料中的食盐含量过高时，则可发生食盐中毒 。饲料中的食盐含量过低时，鸡的食欲下降且出现消化障碍 。雏鸡的生长发育不良，会发生异食癖，并可能出现神经症状，当受到惊吓时，神经症状则越发严重；产蛋鸡缺盐的产蛋量下降，体重减轻，有互啄现象 。防治措施平时调配饲料时 ， 应加人0.4％的食盐 。当由于饲料中的食盐不足而导致鸡群出现食盐缺乏症时，应立即在饲料中补加正常量的食盐 ， 数天后鸡群的症状则可减轻或消失 。
- 磷缺乏症 磷主要服务于鸡骨骼和体细胞的形成，碳水化含物、脂肪和钙的利用以及蛋的形成等都是必需的 。鸡对磷的需要量是日粮的0.6％ ， 产蛋母鸡对的需要量相对要高 。因为蛋黄中含有较多的卵磷脂和蛋黄磷蛋白，蛋壳也含有少量的磷 。钙和磷以及维生素D三者的代谢是密切相关的，在维生素D充足的情况下，钙和磷最适宜的比例维鸡为2.2：1，青年鸡为2.5：1，产蛋母鸡为6.5：1 。如果维生素D缺乏时，加上钙磷含量不足或钙磷比例失调，就会引起雏鸡的佝偻病和成年鸡的软骨症等 。
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