夏季喝什么果汁好呢?哪些果汁适合夏季喝?( 二 )


11、葡萄汁
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服 , 治疗烦热口渴尤佳 。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。
2、喝果汁注意事项
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫 , 一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了 。而医学研究证明 , 这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌 , 净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了 , 只有尽快的喝完才能保证其活性 。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果 , 比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素 , 是对人体很有营养的 。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱 , 但不可以超过24小时 。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出 , 直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收 , 因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁 。
4、不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果
鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足 , 但是却不可以代替蔬菜水果 。
5、鲜蔬果汁不同于市面上的罐装
袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉 。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中 , 为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了 。

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