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冬天最好吃的火锅就是羊肉火锅啦 , 大家赶紧做起来吧!
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羊肉火锅的做法:
1、带骨头的羊肉,把它剁成大块,冷水下锅,放入姜,小葱,白酒去腥,煮至断生,捞出备用 。
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2、热锅放油,放入花椒,姜,蒜,干辣椒,爆香,再放入焯水的羊肉 , 炒两分钟,放入水 , 放入两个当归,两个干橘子皮,放入盐 , 味精,酱油,倒入高压锅 。
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3、高压锅压制20分钟,撒上香菜,羊肉火锅就做好啦 。
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4、准备一个火锅盆 , 可以加入自己的配菜,想吃什么就放什么了 。
【退伍军人的优待有哪些】
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