⑶如果您购买的是超高温灭菌奶，在开启前不需要冷藏 。一旦包装打开，若饮用不完，剩余的牛奶就要及时放入冰箱内，并且要在三天内喝完 。
温馨提示 牛奶一旦过期，扔了觉得可惜，喝了危害身体 。想必很多读者都在为了此事而烦心 。那么不如用过期的牛奶擦皮鞋吧！方法很简单，先将鞋面上的污垢刷掉，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶，均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，可以使鞋面光亮如新 。
最佳食谱搭配⑴牛奶炖鸡 原料：嫩雌鸡750克，牛奶400克，姜片1块，精盐等调味品 。
做法：先将鸡洗净去毛及肠脏，洗后可切开，整只放入大型沙锅内，加水、姜及牛奶，放火上炖3小时左右，即可加调味食用 。
功效：有隆胸丰乳的作用 。
⑵羊肉鲜奶羹 原料：羊肉250克，生姜20克，山药100克，牛奶250毫升 。
做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加适量水，用文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可 。可每天分数次服食，连服5天～7天为一疗程 。
功效：有温中补虚，益精补气的作用，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症 。
⑶牛奶粳米粥 原料：鲜牛奶250毫升，大米60克，白糖适量 。
做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成 。早晚温热服食 。
功效：有补虚损，健脾胃，润五脏的作用 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚羸、年老体弱、营养不良等症 。
⑷姜韭牛奶羹 原料：韭菜250克，生姜25克，牛奶250毫升 。
做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可，每日早晚服用 。
功效：有温胃健脾的作用，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等病症 。
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