泥鳅是一种外表很滑的水生食材 ， 它多生活在浅水地区的污泥中 ， 它肉质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 可以缓解身体虚弱 ， 也能利尿消肿更能补肾壮阳 。但是这种泥鳅应该怎么食用呢？它怎么做最好吃呢？今天我就会介绍一些泥鳅的具体做法 ， 同时也会告诉大家泥鳅怎么做最好吃 。
2、把准备好的泥鳅用沸水烫一下 ， 然后再换水去掉它表面的粘性物质 ， 用刀剖开去除它的内脏再用清水把它洗净 ， 去掉水分以后备用 。
3、炒锅中放油加热以后把泥鳅入锅煎制 ， 煎到表面金黄以后取出入汤锅 ， 加入清水 ， 煮开以后调小火力 ， 煮制一个小时左右 ， 加食用盐和味精进行调味 ， 调匀以后就能关火取出食用 。
香煎泥鳅
1、香煎泥鳅也很好吃 ， 在制作时需要准备泥鳅五百克 ， 生姜三十克 ， 葱适量食用油和酱油也适量 。
2、把泥鳅清洗干净 ， 去掉水分 ， 在炒锅中放油加热以后把泥鳅直接倒入锅中 ， 这时一定要盖好锅盖 ， 两三分钟以后 ， 锅中的泥鳅就不会再跳了 。
3、等泥鳅不跳了以后 ， 打开锅盖 ， 把泥鳅翻面煎制 ， 煎到它两面金黄 ， 并且全部熟透以后加入生姜进行翻炒 。
【泥鳅的做法与功效 泥鳅的做法】4、随后放入酱油和葱末以及食用盐进行调味 ， 炒匀以后直接出锅装盘 ， 一份香气诱人的香煎泥鳅也就做好可以食用了 。
相关经验推荐
- 黄荆花的作用与功效 黄山紫荆的功效与作用
- 乔的寓意和象征 南乔的寓意是什么意思
- 黄毛掌可以食用吗 黄毛掌的功效与作用
- 黄立光的功效与作用 黄雪光的功效与作用
- 高新技术企业的申请条件 申请高新技术企业的方法
- 黄花鹤顶兰的功效与作用及禁忌 黄花鹤顶兰的功效与作用
- 黄花凤仙花的功效与作用禁忌 黄花凤仙花的功效与作用
- 泥鳅的药用价值与功效 泥鳅的药效作用
- 书桌英语怎么读音发音 书桌英语怎么读
- b怎么读 b怎么读拼音声母