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鸡蛋是一种非常常见的食物,很多人都喜欢吃鸡蛋,尤其是大人喜欢给小孩每天吃一个鸡蛋 , 经常吃鸡蛋能让人变得聪明,但是生活中有些吃鸡蛋的方法是错误的,下面 , 给大家具体介绍一下错误的鸡蛋吃法 , 下面,我们一起来看看有哪些 。
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1、吃鸡蛋的误区
误区1:直接生吃
有些人喜欢鸡蛋生吃的口感,殊不知,生吃鸡蛋生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌,如大肠杆菌等吃进肚子去 , 造成肠胃不适,甚至引起腹泻 。
误区2:空腹时吃鸡蛋
大部分人都喜欢在早餐时吃上一只鸡蛋,以补充一天所需的能量 。空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质会"被迫"转化为热能被消耗掉 , 起不到营养滋补作用 。
误区3:食用过量鸡蛋
鸡蛋的蛋白含量非常高 。一旦过量食用,可导致代谢产物增多,增加肾脏的负担 。所以,普通人一般一天吃一个鸡蛋就足够了(如果你身体情况好,一天吃几个也是没问题 , 但是不要经常如此就行)孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多 。
误区4:煮鸡蛋时间越长越好
吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态 。这样既可以保证消化吸收率,又可以避免营养素损失 。日本人经常吃的温泉蛋就是如此 。
为了更好更营养的吃鸡蛋,大家一定要小心上面这些误区哦!
2、鸡蛋祛斑的方法
祛斑的小窍门一、鸡蛋白醋
祛斑方法:
1、买一瓶白醋(有专门泡鸡蛋的白醋,没有的话普通的就可以),一个鸡蛋 。找一个放鸡蛋的容器,容器要选口稍大的,方便泡完把鸡蛋拿出来(因为泡到最后鸡蛋只剩一层软皮了,很容易破),而且容积不要太大,不然很浪费白醋;
2、鸡蛋拿清水洗干净,放在事先准备好的容器里,倒入白醋,把鸡蛋完全浸入白醋,最好是白醋能没过鸡蛋;
3、把容器盖儿盖上,放在阴凉干燥处(无需冷藏),泡5-7天;
4、5-7天后,鸡蛋已经泡好 , 很明显鸡蛋已经胖胖的了,它的外壳被完全钙化,只剩下里面一层软皮;
5、用手轻轻把鸡蛋拿出来,放到碗中 。然后用针轻轻扎一个眼儿,让蛋清流出来;
6、然后把全部蛋清留在碗里 , 皮儿和蛋黄都扔掉 。泡完鸡蛋的白醋也倒掉,不可以再使用;
7、然后把这些蛋清倒在一个小瓶子里,每天拿出来抹脸一次 。
祛斑的小窍门二、醋蛋液
需要材料:新鲜鸡蛋一枚,500毫升优质醋 。
祛斑方法:先把鸡蛋洗净揩干,放在醋中浸泡一个月 。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯 。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑 。
祛斑的小窍门三、蜂蜜蛋白膜
需要材料:新鲜鸡蛋一枚 , 新鲜鸡蛋一枚,蜂蜜一小汤匙 。
祛斑方法:将两者搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部 , 其间可进行按摩,刺激皮肤细胞,促进血液循环 。待一段时间风干后 , 用清水洗净,每周两次为宜 。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂 。
祛斑的小窍门四、蛋黄蜂蜜面膜
需要材料:蛋黄一个,蜂蜜和面粉适量 。
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