购买酸奶要注意哪些要点？购买酸奶的注意事项有哪些？ _蛋白质

【购买酸奶要注意哪些要点？购买酸奶的注意事项有哪些？】

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酸奶是一种非常常见的饮品，相信很多人都喜欢喝酸奶，无论是男女还是老少，都非常的喜欢喝酸奶，那你们到超市去购买酸奶的时候，是怎样选择好的酸奶的呢？饮食的健康是非常重要的，尤其是在外面买的，下面，给大家具体介绍一下购买酸奶的要点。

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1、购买酸奶的要点
1.看日期，看保质期、尽量选择新鲜的酸奶。酸奶的保质期一般为18天，而且必须在2℃—6℃下保藏?，当然了看保质期的同时一定要注意是不是低温冷藏。
2.看名称、类别。不要把酸奶饮料当成酸奶，酸奶饮料作为一种饮料，虽说具有一定的酸奶的口感，但却完全没有酸奶的功效，只是一种单纯的饮品、
3.看蛋白质含量。
4.看脂肪含量。酸奶的脂肪含量高，则饱腹感强，风味优美，因此对于儿童青少年来说，只要没有肥胖症，无需顾忌其脂肪含量。高血脂的中老年人可选低脂酸奶。
2、喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12% 。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况，你可能不知道，在女人喝酸奶的好处中，预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。