家常小甜点怎么做 _怎么做

【家常小甜点怎么做】

文章插图
1、取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油，全程小火，炒3分钟即可。
2、糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖40g，把这些材料全部放到碗里，充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态。
3、把面糊倒在盘子里，包上保鲜膜，上锅蒸15~20分钟，戳一下没有流动液体就是熟了。
4、趁热在糯米团里加入10g黄油，把黄油充分的揉进糯米团里面，稍微晾凉了之后，可以带上手套充分揉匀。
5、案板上撒上前面炒好的干糯米粉，糯米团放上，把它均匀分成8等份。
6、把爱吃的水果提前切好，备用。
7、在面板上、擀面杖上，都抹上干粉。把糯米团皮轻轻的擀开，把水果包进去，捏起来，多余面团揪掉。
8、最后再撒点椰蓉上去即可。