鱼胶大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？鱼胶也叫鱼肚或者花胶 ， 是一种高营养的滋补品 ， 可以与燕窝和鲍鱼齐名 。它含有蛋白质和多种维生素与矿物质 ， 能调节内分泌 ， 也能促进人体发育 ， 下面是我对鱼胶功效与作用的具体介绍 ， 想了解鱼胶的朋友快来看看吧 。
美容养颜是鱼胶的重要功效之一 ， 它含有大量的胶原蛋白 ， 可以增加人类皮肤的弹性 ， 也能加快皮肤细胞再生与代谢 ， 经常食用鱼胶能让人们的皮肤变得细嫩爽滑 。鱼胶还能调节女性内分泌 ， 提高卵巢功能 ， 中老年女性良用以后可以减少更年期综合症的发生 。
2、鱼胶能增强体质
鱼胶中含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是蛋白质和氨基酸与矿物质的含量都很高 ， 人们食用以后能补益气血 ， 也能活血祛寒 ， 更能快速恢复体力 ， 提高人类身体的免疫力 。
3、鱼胶能延缓衰老
【鱼胶的功效与作用 鱼胶的功效与作用禁忌】鱼胶还可以延缓衰老 ， 它含有多种天然的抗氧化成分 ， 其中硒的酚类物质的含量都比较高 ， 另外鱼胶中还含有大量的胶原蛋白和多糖 ， 人们食用以后能清除人体内的自由基 ， 也能减少氧化反应的发生 ， 能延缓衰老延长寿命 。
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