生活中很多人喜欢吃葱油拌面 ， 有人在做凉拌菜时也会放入适量的葱油 ， 但葱油应该怎么熬却是很多人不知道的事情 ， 今天我会为大家介绍葱油的做法教程 ， 能让大家掌握葱油的做法技巧 。
1、自己在家中熬葱油的时候 ， 需要准备一把香葱 ， 再准备适量的色拉油 ， 另外还要准备花椒 ， 麻椒和花椒以及香叶等多种香料 ， 除此以外 ， 要准备适量的大蒜 ， 如果喜欢吃辣还可以准备适量的红辣椒 。
2、把准备好的香葱去掉外层的老皮和干洗净以后控干水分 ， 再把它切成56厘米的段状备用 。把炒锅放在火上加热烧干以后 ， 把准备好到色拉油入锅 ， 再把准备好的花椒大料香叶等香料直接放入到油锅中 ， 用中火慢慢炸香 。
3、把准备好的大蒜去掉外皮以后 ， 用刀把它拍散 ， 扔在热油中 ， 把它炸出香味儿 ， 关火以后用漏勺把里面的香料全部捞出来扔掉 ， 让油温稍稍下降 ， 然后再把切好的香葱段放在油锅中 。
4、开火但要把火力调小 ， 用小火慢慢熬 ， 在熬煮的中间要不断翻动 ， 让里面的香葱充分与热油接触 ， 大约过二十几分钟 ， 锅中的乡村就会变黄发脆 ， 这时锅中的葱油就已经熬的差不多了 ， 这时不要急着关火 ， 可以先把变黄的香葱叶取出 ， 再把关火降温 ， 这时香气浓郁的葱油也就熬好了 。
【葱油怎么熬，葱油的做法教程 如何熬葱油的做法大全】 上面为大家介绍了葱油的做法教程 ， 能让大家轻松掌握葱油怎么熬 ， 以后大家再想吃葱油时就试着按上面介绍的方法去做吧 ， 相信大家都能熬出特别好吃的葱油 ， 也能用葱油做出自己喜欢的美食 。
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