丑橘到底上火不上火 丑橘到底上火不上

【丑橘到底上火不上火 丑橘到底上火不上】

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丑橘不上火,它是性偏凉的食物 。丑橘的食用方法:丑橘洗净,剥皮,鲜食即可;丑橘剥皮,取出果肉,放入碗中 , 加入酸奶、芒果、苹果 , 搅拌均匀即可;丑橘剥皮,取出果肉,放入锅中,加入水、冰糖、枸杞,熬制粘稠状,装入瓶中,等待凉却,放入冰箱即可 。
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关于丑橘
不知火属芸香科柑橘属植物,是丑橘(丑柑或丑桔)的学名,又名杂柑、凸顶柑(异于春见柑橘及青见柑橘及沃柑) 。不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植,四川眉山、资阳、内江,金堂,重庆,云南,江西,湖南 , 浙江等地也有局部种植 。
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丑橘的果实
丑橘的果形和果实大小都不整的果梗部似三宝柑,有突起短颈,也有完全无短颈的,无颈的扁平果顶多有脐 。果皮黄橙色,10月中旬开始着色,12月上旬完全着色 。果皮厚3.5-5mm 。成熟果果皮略粗 。易剥皮,有碰柑香味,无浮皮 。
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果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软 。果汁糖度13-14度 。不同的栽培地,也有高达16度的 。成熟时酸为1%左右 。成熟期2-3月 。风味极好 , 品质优 。

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