3、口感根据喜好
根据自己的喜好来挑选番石榴 。如果喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来比较硬的，表皮比较光滑的，颜色比较淡的；如果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的 。
4、捏一捏
把石榴放在掌心 ， 然后用手轻轻的捏一捏，如果发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，说明已经熟了；如果发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的 。
5、闻气味
如果是已经成熟了的番石榴 ， 则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟 。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味的 。
6、看表皮是否光滑
番石榴的表皮若是有斑点 ， 或是有裂痕的话，一般是不建议选购的 。优质的番石榴，通畅都是表皮光滑的 ， 没有任何的斑点和裂痕 。若是你不小心买了有斑点和裂痕的番石榴，很有可能不仅口感不好 ， 而且果实可能已经损坏了，对人体健康不利 。
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