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如果一个人要减肥，首先我们想到的就是那个要减肥的人必须少吃主食，因为在我们意识里，米饭中的糖分含量还是比较高的，吃太多米饭很容易让人发胖 。但是如果不吃有不太利于健康，其实只要吃少量的米饭还是可以起到减肥的作用的 。
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1、吃米饭怎么减肥
米饭放凉吃能减肥，这是流传很广的一种说法 。这说法并非无根据 。米饭放凉后产生的抗性淀粉 。抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物 。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收，进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸 。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢，既让胃肠道有了饱足感，产生的能量又少，所以它有控制体重的作用 。尽管如此，长期吃冷米饭对人体健康不利 。冷米饭属干冷之物，吃多了易伤脾胃，影响消化功能 。另外 ， 冷米饭中的抗性淀粉只有1%-2.1% ， 含量不是很高，其减肥功能也并非传说中的那么神奇 。有减肥需要的话，可以将米饭放凉一点吃，但是不能长期吃冷饭，也不要吃得太多 。除了米饭，其他一些淀粉类食物如土豆、山药等也含有抗性淀粉，偶尔可以将它们当做主食食用 。
健康膳食中不可缺少米饭，那吃多少米饭减肥好?中国营养学会提议，健康饮食应以谷物为主，从谷物中摄入能量应占一天膳食热量的一半以上 。建议成年人每天应当摄入250g~400g的谷类薯类 。如果当天你已经吃过土豆等薯类了 ， 那么应该适量减少米饭等谷物类食物食量 。总之，将谷类和薯类的摄入量控制在250g~400g范围即可 。
2、做有效的减肥运动
1、各种有氧操
当患者想要减肥的时候，患者可以跳一些有氧操，但是这种方法应该因人而异，体能条件并不是太好的人不适合 。并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操瘦身，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量 ， 灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为瘦身的方法 。
2、单车
单车是非常有效的减肥额运动的方法，患者想要减肥的时候，可以适当的进行单车 ， 效果也是比较好的 。现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太?。芏嗳嗽谝郧把盗肥?nbsp;， 房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高瘦身功效 。但我赞成在瘦身的同时放弃健康的做法 。如果户外骑车瘦身的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好) 。
3、跑步(快走)
跑步是我们比较常见的减肥的方法，不论是我们户外跑步还是跑步机跑步，都可以达到一定的效果 。户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高瘦身效果 。在跑步机上使用间隔法锻炼 ， 即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习 。
4、跳绳
跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉 ， 跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度 。
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