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蜂蜜是蜜蜂从花中采集花蜜之后酿成的蜜 ， 蜂蜜中富含丰富的营养成分，而且经常喝蜂蜜水还有润肠通便的效果 。但是吃错了蜂蜜的话也会有中毒的危险 。中毒孩子后会有恶心呕吐的现象 。那么蜂蜜中毒后该怎么办？蜂蜜怎么食用？我们来看一看 。
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1、蜂蜜中毒后该怎么办
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜营养丰富，但是如果吃错了也会中毒哦 。根据临床表现，蜂蜜中毒的症状随蜜源植物的毒性和摄入量的不同而不同 。据报道，有毒蜂蜜中毒的潜伏期最短的为25～40分钟，较长的7天，一般为1～3天 。
中毒初起有恶心，呕吐，腹泻，腹痛等消化系统症状，伴有乏力，头晕，低热，四肢麻木等 。轻度中毒者仅有口干，口苦，唇舌发麻，食欲减退等症状；较重中毒有腹泻伴有柏油样便、血便症状外，还可出现肝脏损害症状，但无黄疸；严重的中毒病人会出现肾功能损害的表现 ， 如少尿，血尿，蛋白尿，还有寒战、高热 ， 尿闭、血压下降，休克，昏迷 ， 心律不齐，有典型心肌炎表现，最后可因循环中枢和呼吸中枢麻痹而难治死亡 。
蜂蜜中毒后该怎么办专家表示，急救方法包括催吐、洗胃、导泻及洗肠等四个方面 。
1、催吐
（1）用手指轻触喉咙，可以引起呕吐 。
（2）饮用温盐水（15克食盐中加入240毫或冷开水）或淡肥皂水 。
（3）以硫酸铜0.5～l克加温水1杯 ， 或硫酸锌1—2克加水1杯，慢慢饮下，若15～30分钟不发生呕吐，可再服1次 。
（4）口服吐根糖浆10～15毫升 。如不呕吐，15分钟后可再服1次 。
（5）阿扑吗啡5毫克，皮下注射 。呕吐以后，再给病人喝牛奶、生鸡蛋、浓茶或在温开水里加入一些面粉搅匀 。一次吐不完时，可进行第2次催吐 。
2、洗胃
病人催吐困难，或不适于催吐者可进行洗胃，有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃 。一般中毒后4～6小时内洗胃最佳，如时间过久，毒物已经吸收，洗胃的意义就不很大，洗胃最好在医院内进行 。
3、导泻与洗肠
能使停留在肠腔内的毒物尽快排出 。导泻常用的泻剂有硫酸镁、硫酸钠等 。
那么蜂蜜要怎么吃才最好呢蜂蜜的食用方法，一起来看看 。
2、蜂蜜的食用方法
1、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用 ， 也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏 。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用 ， 最高温度不能超过60度 。
2、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成年人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定 。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低 ， 一般每天10～50克 。
3、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深 ， 香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味 。
4、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜 。
5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量 。
3、蜂蜜的食用禁忌
1、不可多服 。
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病 。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法 。但从临床实践来看，正常成年人每天1~2匙约20克左右为宜 。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克 。
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