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螃蟹如何宰杀？准备：螃蟹、剪刀、刷子
步骤1：将买回来的螃蟹用水冲洗干净
千万不能去绳，不然要跑掉
步骤2：螃蟹肚子上的壳圆形为母，三角形为公蟹 。
步骤3：将剪刀尖对准螃蟹嘴巴插进去，一插到底 。
对准螃蟹嘴巴
步骤4：剪刀把手反向扭转90度，用手沿着螃蟹头部轻轻地撬开它的壳 ， 螃蟹即刻被杀死 。
一只手不动，另一只手轻轻的就能撬动
步骤5：用剪刀把螃蟹的嘴巴和鳃剪下扔掉，把驱干剪从中间剪开 。
鳃是不能吃的
步骤6：把螃蟹的胃和黄色的排泄物（非蟹黄）挤出来，
挤出的是螃蟹的胃和排泄物 ， 并非蟹黄（只有母蟹才会有蟹黄）
步骤7：去掉绑绳，仔细刷洗干净 ，
用稍微硬一点的毛刷刷洗一下
步骤8：用剪刀把驱干剪成一小块一小块的 。
剪刀菜刀都可以
步骤9：把螃蟹的脚用菜刀背敲破
用刀背敲
步骤10：螃蟹洗净 ， 沥去水份装盘备用
螃蟹怎么去壳？1
找腹部（脐） 。将螃蟹置于砧板上 ， 找到腹部（脐） 。
2
扯下腹部（脐） 。用手直接将螃蟹的腹部（脐）扯下来 。
3
去除蟹壳 。然后，在腹部（脐）被扯下的位置，将蟹壳与蟹身体掰开即可 。
怎么杀螃蟹？准备：螃蟹、剪刀、刷子
步骤1：将买回来的螃蟹用水冲洗干净
千万不能去绳，不然要跑掉
步骤2：螃蟹肚子上的壳圆形为母，三角形为公蟹 。
步骤3：将剪刀尖对准螃蟹嘴巴插进去，一插到底 。
对准螃蟹嘴巴
步骤4：剪刀把手反向扭转90度，用手沿着螃蟹头部轻轻地撬开它的壳 ， 螃蟹即刻被杀死 。
一只手不动，另一只手轻轻的就能撬动
步骤5：用剪刀把螃蟹的嘴巴和鳃剪下扔掉 ， 把驱干剪从中间剪开 。
鳃是不能吃的
步骤6：把螃蟹的胃和黄色的排泄物（非蟹黄）挤出来 ，
挤出的是螃蟹的胃和排泄物，并非蟹黄（只有母蟹才会有蟹黄）
步骤7：去掉绑绳 ， 仔细刷洗干净，
用稍微硬一点的毛刷刷洗一下
步骤8：用剪刀把驱干剪成一小块一小块的 。
剪刀菜刀都可以
步骤9：把螃蟹的脚用菜刀背敲破
用刀背敲
步骤10：螃蟹洗净，沥去水份装盘备用
怎么弄死螃蟹？1.把蟹翻到背面 ， 用剪刀撬开背部的软壳去除（母蟹是圆形，公蟹是三角形）
2.将蟹翻转至正面，挖开蟹壳 。
3.用刀将整个螃蟹对切，去除蟹腮 。
【怎样杀螃蟹视频 怎样杀螃蟹】4.小心剁下两个蟹钳，去除绑绳子，壳用刀剁碎 。
5.对切成两半的蟹身在切成四份 。
怎样是正确的杀螃蟹方法？准备：螃蟹、剪刀、刷子
步骤1：将买回来的螃蟹用水冲洗干净
千万不能去绳，不然要跑掉
步骤2：螃蟹肚子上的壳圆形为母，三角形为公蟹 。
步骤3：将剪刀尖对准螃蟹嘴巴插进去 ， 一插到底 。
对准螃蟹嘴巴
步骤4：剪刀把手反向扭转90度，用手沿着螃蟹头部轻轻地撬开它的壳，螃蟹即刻被杀死 。
一只手不动，另一只手轻轻的就能撬动
步骤5：用剪刀把螃蟹的嘴巴和鳃剪下扔掉 ， 把驱干剪从中间剪开 。
鳃是不能吃的
步骤6：把螃蟹的胃和黄色的排泄物（非蟹黄）挤出来，
挤出的是螃蟹的胃和排泄物，并非蟹黄（只有母蟹才会有蟹黄）
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