功效：榴莲炖鸡补而不燥 ， 且性质温和 ， 有多种食疗功效 ， 秋冬季吃最为合适 ， 那么榴莲炖鸡的做法是怎样的呢？食材【榴莲炖鸡 榴莲炖鸡的做法】 主料：榴莲300g 。
其他食材：土鸡1只;姜片 ， 料酒 ， 食盐 ， 味精各适量 。
做法步骤1.土鸡整只宰杀 ， 去毛 ， 去内脏 ， 放入滚水中过血水 。
2.榴莲可以选用马来西亚猫山王榴莲 。
3.将整鸡放入砂锅中 ， 加姜片 ， 料酒 ， 在鸡的肚子内塞两块榴莲 ， 其余的榴莲放在鸡的周围即可 ， 倒入刚煮好的开水 ， 水刚好没过所有食材为宜 。
4.炖煮24小时后起锅 ， 加入适当的味精和食盐调味 。
注意事项：如果煲汤时希望榴莲味浓一点 ， 可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃 ， 浓烈的榴莲味便会散发出来 。
功效补血益气 ， 滋润养阴 ， 补虚填精 ， 健脾胃 ， 活血脉 ， 适合不同体质的人食用 。
成品图
相关经验推荐
- 榴莲牛奶饮料 榴莲牛奶果汁
- 榴莲班戟 榴莲班戟怎么做
- 榴莲的功效与作用及禁忌 榴莲的功效与作用及禁忌症
- 早上能否空腹吃榴莲 早上空腹吃榴莲可以吗
- 榴莲放冰箱是冷藏还是冷冻 榴莲放冰箱是冷藏还是冷冻保存
- 孕妇吃榴莲可以喝酸奶吗 孕妇可以吃榴莲和酸奶吗
- 偶尔吃榴莲会发胖吗 吃榴莲会发胖吗
- 榴莲能跟酸奶一起吃吗 榴莲和酸奶能一起吃吗
- 喝了酸奶能吃榴莲不? 喝了酸奶能吃榴莲吗
- 吃榴莲有什么好处?这4类人不适合吃 吃榴莲有什么好处