《尚食》张皇后与朱高炽，在太子时期，张皇后帮助太子很多，她用自己的聪明智慧帮助太子躲过朱棣的责罚，可是朱高炽登基后却宠爱郭贵妃，冷落张皇后，太医误诊张皇后，为了保住一个误诊子虚乌有的皇嗣，差点害死张皇后，张皇后隐忍聪明，为什么朱高炽不爱张皇后呢？
《尚食》看似是一部活色生香的美食剧，实则是充满了庙堂斗争和后宫倾轧的女人群像戏，不论是聪慧坚韧的姚子衿、誓要改变命运的殷紫萍、励志成为一代名厨的苏月华，还是在行事游刃有余的孟紫沄，都充满了探究的欲望和讨论的热度 。
但后宫终究是后宫，除了理想和奋斗，还有无法逃避的尔虞我诈和手段比拼，即使是身份尊贵的一国之母张皇后，依然逃不过被算计，差点丢了小命，而她的丈夫朱高炽除了指责她，怀疑她，没有一点儿夫妻间的信任和温情 。
张皇后是个很聪明的女人，在还是太子妃的时候，东宫太子之位摇摇欲坠，汉王在旁虎视眈眈，各种阴谋层出不穷，她依然是太子最得力的贤内助，不仅与朱棣后妃们友善交好，还能在太子受到刁难时挺身而出，用早逝的婆母招来朱棣的思妻之情，避免太子受到责罚 。
朱棣曾在百官面前都啧啧称道，感叹亡妻给太子找了个好妻子，张氏的贤名也有目共睹 。
即使如此，张皇后得了好名声，但挽留不了丈夫的心，朱高炽身为太子时，顾忌永乐帝，还会时不时的到张氏的屋里坐坐，但一旦当了皇帝，不仅册封郭侧妃为贵妃，对其宠爱有加，还因对方的挑唆和陷害，武断自私的指责张皇后，差点害了她的命，诸此行为，实在令人心寒 。
【朱高炽张皇后晚年很惨 《尚食》朱高炽为什么冷落张皇后】张皇后明明清醒有智慧，为何与朱高炽貌合神离，把自己的婚姻经营得一塌糊涂？
究其原因有三点 。
第一点；张皇后行事太过严苛，尤其是自己丈夫地位不稳时，不顾朱高炽的苦闷和懊恼，高要求的督促丈夫要谨言慎行，朱棣嫌弃朱高炽痴肥，要求他在规定时间内减肥，张氏会一板一眼的规劝丈夫，不容他贪食 。
虽然张皇后的做法都是为了朱高炽好，但对方只觉得自己被困顿住了，犹如坐在牢笼里的犯人，张氏则成了看守他的狱卒，令他痛苦而煎熬，不得自由 。
第二点；张皇后不及郭郭贵妃会示弱讨好，相较于张皇后的端庄严肃，郭贵妃年轻，显得娇媚温柔，小鸟依人，她会奉承，做朱高炽的解语花，柔声细语地为他排解苦闷，小意温柔地奉他为天，给予了朱高炽身为男人的尊严和满足感 。
第三点；张皇后虽然是个聪明人，但奈何朱高炽太糊涂，他不懂良药苦口利于病，不懂张氏的付出和贡献，更重要的是，他还有古代男人大多都会有的自私和传承意识，张皇后被陷害怀孕，苦苦哀求，但他重视子嗣，听从郭贵妃的谗言蛊惑，逼迫张皇后继续服药保胎，丝毫不顾及张皇后日渐消瘦的面庞，和逐渐绝望的眼神 。
换言之，朱高炽不在乎张皇后的付出，不在乎她这个人，相比较皇家子嗣，张氏的命要轻的很多，宁愿听信郭贵妃的谎话，也不听张皇后自述”没有怀孕“的真相 。不得不说，张皇后再有大智慧，面对如此糊涂薄情的男人，婚姻如何能经营得好？两人能够相敬如宾，保留一丝体面，已经是最好的结局了 。
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