适宜春季吃的健脾美食 适宜春季吃的健脾美食有哪些

1、玉米
玉米是生活中最为常见的粮食 , 且不做为主食经常食用 , 它的营养价值相比其它谷物也略低 。但玉米性平 , 味甘 , 有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用 , 还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效 , 是粗粮中特别的保健佳品 。
2、荞麦
荞麦又名三角麦、乌麦、玉麦 , 营养丰富 , 其中的离氨酸和精氨酸的含量比稻米、小麦都高 。而且荞麦性凉、味甘 , 是典型的“三降”食品 , 即降血压、降血糖、降血脂 。而且荞麦中的某些黄酮成分 , 具有抗菌消炎、止咳平喘和降血糖的功效 。
3、薏仁
【适宜春季吃的健脾美食 适宜春季吃的健脾美食有哪些】中医认为 , 薏仁性微寒 , 味甘淡 , 入脾、肾、肺经 , 具有健脾补肺、清热解毒、利湿止泻的作用 。薏仁含有高质量的蛋白质 , 并且容易被人体消化与吸收 , 是年老体弱及患病者极佳的滋补食品 。对于春季爱美的女性 , 更应多食薏仁 , 因为薏仁中丰富的维生素E可以帮助皮肤保持细腻光泽 , 还具有消除粉刺、色斑 , 美白皮肤 , 减少皱纹的养颜功效 。

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