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煮熟的苹果有什么功效和禁忌 煮熟的苹果有什么功效

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煮熟的苹果有什么功效，苹果是我们经常吃的一种水果，你一般会怎么吃苹果？洗干净生吃？有没有想过将苹果煮熟以后再吃呢？有独特的功效哦！减少胃肠道刺激煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅 。
治腹泻苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化 。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出 。
防治大脖子病熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一 。
降血糖降血脂苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加 。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高 。
防治内热吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象 。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下 。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈 。
降低胆固醇苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用 。另外，苹果可以消除猪肉的独特异味 。
苹果食疗方法1、苹果金桔饮 原料：苹果1个(约300克)，金桔15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量 。
做法：前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可 。
功效：早晚温服 。具有健脾和胃、理气化痰的功效 。
2、苹果山药汤 原料：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克 。
做法：苹果洗净，切块备用 。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时 。
功效：早晚温服 。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。
3、苹果楂枣粥 原料：苹果1个(约300～400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克 。
做法：苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可 。
功效：具有补虚健脾、除淤消积的功效 。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者 。
4、苹果生地蜜饮 原料：苹果1只(约300克)，生地黄15克，蜂蜜30克 。
做法：生地黄煎水取汁200毫升 。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成 。
功效：早晚温服 。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效 。
5、苹果煲猪肉 原料：苹果若干个切成块，带皮猪肉1块，花生若干，桂圆肉若干 。
做法：除猪肉外，其余材料一起放，若体质怕寒，可放陈皮一块，至水开后放猪肉，煲至一个小时左右即可 。
功效：有清心润肺温胃的功效，在干燥的天气喝，有滋润的作用 。
6、苹果猪肉丸 原料：苹果半个、面包1块、鸡蛋1个、猪肉1份 。
做法：先将苹果切成碎块，面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅 。
功效：味道鲜美清淡，适合老年人食用，既可吸收猪肉中丰富的蛋白质，又摄入了苹果中的果胶，能保证血浆胆固醇不升高 。
【煮熟的苹果有什么功效和禁忌 煮熟的苹果有什么功效】 小贴士：建议煮苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟 。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多 。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了 。

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