1、九层塔不是紫苏 。台湾人称“九层塔” ， 又叫罗勒 。它身具异香 ， 因而成为优良的调味香料 ， 常用于冷盘、腌制品等 。
【九层塔是紫苏吗 九层塔是不是紫苏】2、很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢 。此外 ， 它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋 ， 炒茄子或蘸面粉浆油炸 ， 都十分可口 。
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