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蒲公英也是一种药食两用的中药材，既可以入药也可以用来做菜吃 ， 而且很多人把蒲公英用来泡水喝 ， 也可以有一定的效果来缓解症状，蒲公英有清热解毒的功效 。那么蒲公英泡水有什么功效？蒲公英泡水怎么做？我们来看一看了解一下 。
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1、蒲公英泡水喝的功效
蒲公英既可以用来观赏，也是一种可药用食用的植物 。不仅可以直接生吃或者是炒着吃，也可以做汤服用，另外药用价值也是非常不错的，经常服用不仅能够调养身体 ， 同时还能够起到美容养颜的作用 。
1、美容养颜
蒲公英中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素，蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效 。
2、清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效 。
3、抗菌
蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，没事的时候合上一杯蒲公英茶还是不错滴 。
4、抗肿瘤
蒲公英具有抗肿瘤的作用，泡上一杯茶，不仅可以清热解毒、润肠清肺，还可以起到其他辅助作用 。
5、消痈散结
治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退 。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用 。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈 。
6、其他
对于感冒伤风、慢性胃炎、便秘、跌打损伤、皮炎等也有一定疗效 。
那么如何用蒲公英泡水喝呢？蒲公英泡水喝的方法 ， 一起来看看 。
2、蒲公英泡水喝的方法
材料：干燥蒲公英75克、水1000cc 。
做法：
1、将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英 。
2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时 。
3、滤除茶渣，待凉后即可饮用 。
功能：甘 ， 微苦，寒 。清热解毒，消肿散结 。
主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎 ， 乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮，咽炎，急性扁桃体炎 。
蒲公英中原本就是带有一股苦味的，有些人并不习惯服用，想要减少这股苦味，可以将洗干净之后的蒲公英放入开水中焯一两分钟 ， 去除之后进行冲泡，能够很好的减少苦味 。
中医表示，蒲公英并不适合所有的人群服用 ， 因为有一小部分的将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况 。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，这些都是属于过敏的情况 。
另外 ， 一些脾胃比较差还有阳虚外寒的患者服用的时候一定要慎重 。也不要大量的服用蒲公英，容易出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况 。
3、蒲公英的药用禁忌
1、用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻 。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变 。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿 。
2、过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应 。蒲公英注射剂静脉滴注后 ， 亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状 。
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