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随着社会的不断进步，人们的生活水平不断的提高，比起以前只注重温饱，现在的人们开始注重养生，人们更加的关心自己的身体健康状况，哈密瓜是一种很常见的水果，有的人爱吃，哈密瓜的味道香甜，口感软滑，哈密瓜有什么功效呢？下面，给大家具体介绍一下 。
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1、哈密瓜的功效
【多吃哈密瓜有什么作用？哈密瓜有补血的作用吗？】 【美肤】想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮肤却白皙水嫩得好像紫外线不存在一般，她们的护肤法宝是什么呢?就是新疆特产哈密瓜!
紫外线能透过表皮袭击真皮层 ， 令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创 ， 这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题 。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增强细胞抗防晒的能力 ， 减少皮肤黑色素的形成 。另外 ， 每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，让肌肤保持水嫩温润 。
【补血】哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品 。
据专家介绍说，在哈密瓜当中，每克果肉里面就含有一毫克的铁 ， 这看起来是不是含量有些过低?其实，千万不能小看这一毫克的铁，因为被人体吸收后，它将会发挥出巨大的作用，对身体的造血功能有很大的帮助 。所以经常贫血的人，可以吃一些哈密瓜来补血哦!
2、哈密瓜的挑选窍门
皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色 。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度 。
嗅味辨别法：凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味 。
卷须观察法：不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟 。
按压法：不论哪种哈密瓜 ， 成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了 。
果柄观察法：有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布 。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显 ， 茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑 。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层 ， 容易自然脱落 。
关于哈密瓜的挑选办法是什么的这个问题，我们已经完全的认识到了，在明白了这些窍门方法之后，就可以好好的选择了 。在这里 ， 大家也也可以搭配一些其它的蔬果一起食用，一起做个蔬菜沙拉也是不错的选择，也算是一种消暑佳品 。
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