文章插图
秋天来了，冬天也快要到了，很多人都会在这个季节了皮肤变的干干的，还总是会口干舌燥，这让我们的心情变得莫名的烦躁起了 。而在这时候是最适合喝汤的了，为大家介绍一款非常不错的汤，那就是咖喱牛腩土豆汤 ， 快来看看咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些吧！
主料牛腩350克土豆2个
方法/步骤
1.准备好所有材料 ， 牛腩、土豆和胡萝卜切丁 ， 洋葱切片 。首先，先将牛腩焯水，目的是去掉腥味 。
2.锅里倒一点点油，无需太多，因为牛腩会出油 。然后放洋葱，慢火煸炒一下 ， 直至洋葱出味 。放入焯过水的牛腩块翻炒，越炒就会越发现 ， 油会变多哦，是因为牛腩含有大量脂肪呢 。然后放入土豆丁、胡萝卜丁 ， 继续翻炒 。
3.放入清水，我爱吃汁多的，所以放的水比较多，要没过所有材料哦 。
4.等锅里的水煮沸后，我换到高压锅里炖了，选择豆类蹄筋这个选项即可 。如果你没有高压锅，可以直接在锅里煮的，慢火煮到牛腩软烂即可 。
5.高压锅煮好之后，又换到铁锅里 ， 放入咖喱块（按照包装上的用量说明），等咖喱完全融化就做好了哦！
材料编辑 牛腩，土豆，姜，咖喱酱或咖喱粉，食盐，生抽，鸡精
做法编辑
1.牛腩洗净了，在开水中淖一下，去掉血水和浮沫 。
2.然后大火热油，在炒锅里加上大片的姜块儿，和着牛腩一起爆炒一下 ， 炒香了，再加入大碗清水，大火烧开 。
3.在牛腩汤滚了以后，把材料换到砂锅里，用小火慢慢儿炖 ， 这样炖出来的牛腩味道才香呐。
4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候（这大概需要两至三个小时），就可以加入切好的土豆块了 。
5.土豆和牛腩一起用大火煮开了，此时加入咖喱酱或者咖喱粉，再加上适量的食盐，转为小火同煮半个小时左右（这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩，让所有材料充分入味，以及避免粘锅） 。
6.眼看着汤汁不多收干了，可以加少量的生抽 ， 给菜式上点儿色，喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精（我做菜是极少用到鸡精来调味的 ， 味精更是从来都不买 。） ， 然后就可以上桌品尝啦！
【咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些，咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些简单】以上就是我为大家介绍的咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些了，不知道能不能够帮助大家呢？咖喱牛腩土豆汤，真的是非常的不错哦！相信你喝过一次之后，一定不能够忘掉它的美味的，如果你感觉还不错的话，那你就赶快学习吧！
相关经验推荐
- 萝卜条土豆条汤的做法有哪些，萝卜条土豆条汤的做法有哪些好处
- 开心花甲，开心花甲图片
- 酸辣土豆丝怎么做好吃？酸辣土豆丝有哪些做法？
- 土豆提前一晚上切好怎么保存
- 狗狗能吃土豆吗
- 土豆减肥真的有效果吗？怎么吃土豆减肥效果好？
- 土豆鸡蛋饼的做法
- 土豆面膜能去痘印吗？土豆面膜去痘印有用吗？
- 土豆发芽了能吃吗为什么
- 女生吃土豆会长胖吗？女生吃土豆有什么好处？