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现在我们随处都可以看到西瓜,西瓜是夏季最常见的水果了,而且夏季吃西瓜也确实是很好的,但是夏季吃西瓜也有很多要注意的地方,很多人应该都有习惯就是切开的西瓜吃不完的话就会用保鲜膜包好 , 那切开的西瓜能用保鲜膜吗?切开的西瓜可以用保鲜膜保鲜吗?
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1、西瓜别盖保鲜膜
封保鲜膜并不能起到防细菌作用,反而给细菌繁殖提供了密闭的空间 。另外水果一般含糖比较多,会使得细菌滋生加快 。不过切开的西瓜封保鲜膜后滋生的细菌更多并不全是保鲜膜的锅,切西瓜的刀具、菜板等是否进行过清洗、灭菌也是关键 。
建议若是家里的冰箱有单独存放西瓜的空间,无需担心串味、水分流失等问题 , 建议不封保鲜膜 。
2、吃西瓜正确姿势
(1)购买新鲜西瓜
最好不要买已经切好,且封上保鲜膜的西瓜 。
(2)挑选优质西瓜
底部圆圈?。是嗦躺环?,纹路整齐,瓜蒂弯曲的西瓜品质佳,甜甜哒,建议挑这种 。
(3)随吃随切
西瓜虽然大部分都是水分,但本身含糖量很高,容易滋生细菌 。这点大家要注意,最好每次少买点,吃多少切多少 。不过呢 , 细菌繁殖也是要时间的,所以切开就要尽快吃完 。
(4)慎用勺子吃
生活中 , 很多人喜欢抱着半个西瓜用勺子挖着吃 。虽然很过瘾,但还没吃的西瓜容易因此沾上你的唾液,更容易滋生细菌引起变质 。
还有用勺子挖西瓜吃容易一不小心吃多了 。西瓜糖分大,不宜吃太多 , 以免造成血糖升高、水肿肥胖 。所以还是切着吃吧,当然要保证刀具和菜板的卫生才行 。
(5)低温冷藏不封保鲜膜
如果西瓜切多了没吃完,那么应尽快放入冰箱冷藏 。注意不要封保鲜膜,冷藏时间最好不要>24小时 。等取出再吃前,应先把表面大概1cm的果肉切除 。
3、西瓜皮的好处
1.暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净 , 海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克 , 洗净切块,共入沙锅武火煮沸后 , 文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇 。每天1剂 。
2.健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮 。
3.去痱子
中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤 , 导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用 , 所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果 。取新鲜西瓜皮若干,洗净后捣汁 , 涂抹身上5~6分钟后用温水洗净,或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟,再用水冲净 , 每天1次 。在酷暑时节坚持使用,不仅可防治痱子,避免或消除皮肤瘙痒,还可使皮肤变得光滑 。除了擦 , 人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴,每天两次,每次20分钟 , 连续几天痱子也能消失 。西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,所以,无论是外用内服 , 对防治痱子都有一定的效果内服的方法是用鲜西瓜瓜皮外层200克,六一散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水饮服;也可以用西瓜1个,剖开,取瓤 , 放盆内,加入去皮的西红柿7个,一起捣碎 , 然后用干净纱布取汁,加白糖适量 , 搅匀饮服 。
4.美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,淡化痘印的功效 。
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