三把刀营销策划 餐饮营销推广技巧( 二 )


  1. 针对门店推广
线上:大众/美团/口碑、朋友圈信息流、带货平台
线下:门禁、道闸、电梯、快递驿站、社区商户、社区内展示点位
四、落地执行
(一)执行规划
1、执行规划——细案套表
三把刀营销策划 餐饮营销推广技巧

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(二)开业仪式
1、开业物料准备
①人员邀请:老板提前拟定邀请嘉宾名单并制作邀请函进行邀请
②宣传物料:开业倒计时海报、开业相关传单、展架、横幅等物料
③物料采购:开业仪式相关礼花、剪刀等物料采购落实
  1. 常规开业仪式流程

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3、开业仪式及物料
①初级
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②中级
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③高级
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(三)执行追踪
1、开业自检表
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2、地推规划图
1)地推口诀:
①从上到下:扫楼时从顶楼往下扫,因为下楼比上楼更轻松,兼职人员感受会更好 。
②由内到外:由门店周边向四周扩散
③先商后?。荷习嗍奔淙ド桃德ィ话硎奔淙プ≌?
④高流低定:先将人员集中在高人流区域 , 如公交车站、轻轨站口;后再去门店周边固定区域,如住宅
⑤2期57天:地推分试营业和开业两个时期;地推天数一般持续5天或者7天效果显现最好 。
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2)兼职招募:
费用:140元左右
时长:8小时
时段:10点-13点,14点-19点,中间一个小时休息时间
体量:每人每天要求3-5栋楼 高层20楼以上的那种,加上站点和
人流一天发单量800张-1500张之间
管理:建群要求定时发送带时段照片,建议定时抽查
注意:兼职人员出发前给予一瓶水 , 保证中午一顿餐食
  1. 除传单外其他地推形式
①背旗
②LED车
③丽屏联排
④发光灯牌
⑤联排宣传服
  1. 数据分析
(四)活动后数据分析
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